Heutzutage kann so gut wie alles in einer Einheit gemessen werden, selbst der Geruch eines Menschen. Ein Olf beschreibt die Geruchsstärke eines ausgewachsenen, sitzenden Menschen mit einer Hautoberfläche von 1,8 Quadratmetern und einem Hygienestandard von 0,7 Bädern pro Tag. Abgesehen von lebenden Wesen können auch andere Gerüche 'olfaktorisch' gemessen werden. Eingeführt wurde die Einheit vom dänischen Professor Ole Fanger.