Das italienische Kaffeegetränk Cappuccino basiert auf einer Wiener Kaffeespezialität, dem Kapuziner. Der Kapuziner ist ein Mokka, der durch Zugabe von flüssiger Schlagsahne eine Färbung erhält, die an die Kutte eines Kapuziner-Mönchs erinnert. Vermutlich haben österreichische Soldaten den Namen Kapuziner nach Italien gebracht, woraus heute der Begriff Cappuccino entstanden ist.

aus der Kategorie: Essen & Trinken

Zu Favoriten | Bewertung: |