Der Hamburger ist tatsächlich nach der Stadt Hamburg benannt, und nicht nach dem englischen Wort 'ham' (deutsch: Schinken), wie oft behauptet wird. Deutsche Auswanderer brachten den Hackfleischklops über Hamburg nach Amerika. Dort steckte man, womöglich weil das Besteck zunächst knapp war, die gebratenen Frikadellen zwischen zwei Brötchenhälften. So erhielt er seinen heutigen Namen Hamburger.